둥굴레파종1 지금만 먹을 수 있는 생둥굴레 요리방법 제철음식 날마다 먹을 수 있는 게 아닙니다 파종과 수확시기에만 맛 볼 수 있는 제철음식 생둥굴레 요리방법을 소개합니다 5킬로 또는 10킬로 단위로 판매를 하고 있습니다. 저는 제철에만 먹을 수 있기 때문에 10킬로 주문했습니다 흙이 묻은 그대로 배송이 되고 주문량보다 더 보내주신 농부님의 넉넉한 마음이 느껴졌습니다 1. 생둥굴레 보관방법 흙이 묻은 상태로 오기 때문에 커다란 화분에 흙을 넣고 그 속에 보관해도 좋습니다 저는 일년내내 먹을 수 있도록 냉동보관 해두었습니다. ※ 둥굴레 냉동보관방법 ① 둥굴레를 깨끗하게 세척하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 ② 채반에 썰어 준 둥굴레를 올리고 살짝 쪄줍니다 ③ 젓가락으로 찔렀을 때 들어가면 불을 끄고 10분 정도 뜸을 줍니다 ④ 열기가 식으면 소분하여 냉동보관합니다 2.. 2024. 3. 18. 이전 1 다음
